Vihannessosekeitto pakastevihanneksista – Herkullinen ja Helppo Resepti

Oletko kiireinen arjessa ja kaipaat nopeaa ja terveellistä ruokaa? Vihannessosekeitto on loistava vaihtoehto, joka sopii niin lounaaksi kuin päivälliseksi. Tämä herkullinen keitto valmistuu käden käänteessä käyttäen pakastevihanneksia. Se on myös loistava tapa hyödyntää jääkaapin ylimääräiset kasvikset.

Miksi valita kasvissosekeitto pakastevihanneksista?

Vihannessosekeiton valmistus pakastevihanneksista on kätevää ja nopeaa. Pakastevihannekset säilyttävät hyvin ravintoaineet ja maut, joten saat laadukasta ruokaa helposti. Lisäksi pakastevihanneksista valmistettu keitto on myös edullinen vaihtoehto, sillä voit hyödyntää erilaisia vihanneksia, jotka muuten saattaisivat joutua hävikkiin.

Helppo kasvissosekeitto pakastevihanneksista – Ainekset

• 500 g pakastevihanneksia (esim. porkkanaa, parsakaalta, herneitä)
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 l kasvislientä
• 1 dl ruokakermaa
• suolaa, mustapippuria
• oliiviöljyä paistamiseen

Valmistusohjeet vihannessosekeittoon

1. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipulinkynnet.
2. Kuumenna kattilassa oliiviöljy ja kuullota sipuli ja valkosipuli siinä.
3. Lisää kattilaan pakastevihannekset ja kääntele hetki.
4. Lisää kasvisliemi ja anna kiehua, kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
5. Blendaa keitto tasaiseksi soseeksi sauvasekoittimella.
6. Lisää ruokakerma ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
7. Anna keiton kiehahtaa vielä hetki ja tarkista maku ennen tarjoilua.

Vihannessosekeitto on valmis tarjoiltavaksi! Voit halutessasi viimeistellä keiton tuoreilla yrttisilpulla tai raejuustolla. Nauti keitto sellaisenaan tai rapean leivän kera.

Hyödyt kasvissosekeitolle pakastevihanneksista

Kasvissosekeiton valmistus pakastevihanneksista tarjoaa monia etuja. Se on ravitsevaa, helppoa ja herkullista ruokaa, joka sopii kaikenikäisille. Lisäksi voit säätää keiton koostumuksen omien mieltymystesi mukaan esimerkiksi lisäämällä enemmän ruokakermaa kermaisempaan lopputulokseen tai jättämällä sen kokonaan pois kevyempää vaihtoehtoa varten.

Joten seuraavan kerran kun kaipaat nopeaa, terveellistä ja herkullista ruokaa, kokeile valmistaa vihannessosekeitto pakastevihanneksista. Se on takuuvarma hitti koko perheelle!

Jänisruoan Valmistus: Herkullinen Jänispata ja Jänispaisti Uunissa • Sekahedelmäsopat ja -kiisselit: Reseptit ja vinkit • Hedelmäsmoothie: Herkullisia ja Terveellisiä Reseptejä Tuoreista Hedelmistä • Valiojogurtti: Herkullista ja Laktoositonta Nautintoa! • Vegaaninen Lasagne – Täydellinen Valinta Vegaaneille • Syntymäpäivätarjoilut aikuisille – Vinkit unohtumattomiin juhliin • Kanarisotto resepti • Valma.Valio.fi Kirjautuminen ja Maitotilayrittäjät • Kanttarellikastike Valio – Herkullinen ja Kermainen Makuelämys • Kylmäsavulohipizza – Herkullinen ja helppo resepti •