Vegaaniset Banaani-suklaamuffinssit: Herkullinen ja Helppo Resepti

Oletko etsinyt täydellistä reseptiä vegaanisille banaani-suklaamuffinsseille? Etsintäsi päättyy tässä, sillä tarjoamme sinulle herkullisen ja helpon reseptin näiden taivaallisten herkkujen valmistamiseen!

Vegaaniset Banaani-suklaamuffinssit – Ainesosat:

• 2 kypsää banaania
• 1/4 kupillista kasvipohjaista maitoa
• 1/3 kupillista sulatettua kookosöljyä
• 1/2 kupillista vaahterasiirappia
• 1 tl vaniljauutetta
• 1 3/4 kupillista vehnäjauhoja
• 1/4 kupillista kaakaojauhetta
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/4 tl suolaa
• 1/2 kupillista vegaanisia suklaapaloja

Valmistusohje:

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen ja laita muffinssivuokiin muffinssipaperit.

2. Murskaa banaanit haarukalla kulhoon ja lisää kasvimaito, sulatettu kookosöljy, vaahterasiirappi ja vaniljauute. Sekoita tasaiseksi.

3. Lisää vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, ruokasooda ja suola banaaniseokseen. Sekoita varovasti, kunnes taikina on juuri ja juuri sekoittunut.

4. Lisää lopuksi vegaaniset suklaapalat ja sekoita varovasti.

5. Jaa taikina muffinssivuokiin tasaisesti.

6. Paista muffinsseja uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia, tai kunnes hammastikkuun ei jää taikinaa.

7. Anna muffinssien jäähtyä ja nauti herkullisesta vegaanisesta herkusta!

Vinkkejä:

Banaani-suklaamuffinssit säilyvät hyvin ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. Voit myös pakastaa niitä ja sulattaa tarvittaessa. Nauti muffinssit lämpiminä tai kylminä, kahvin tai teen kanssa.

Tämä resepti on erinomainen vaihtoehto perinteisille muffinsseille, ja se on helppo valmistaa myös aloittelijoille keittiössä. Vegaaniset muffinssit sopivat mainiosti herkutteluun, välipalaksi tai juhliin tarjottavaksi. Kokeile reseptiä ja ihastu banaani-suklaamuffinssien ihanan pehmeään ja mehevään makuun!

Mummon letut ja lettutaikina • Sitruunainen uunilohi resepti • Gluteeniton Mustikkapiirakka – Herkullinen ja Helppo Resepti • Appelsiinijuustokakku: Herkullinen ja Raikas Leivonnainen • Makkarapata: Herkullinen Ruokalaji jokaiseen Tilanteeseen • Paras Piimäkakku Ikinä • Pastan Ilon ja Iloisuuden Maailma • Ruskistettu Voi vs. Vaahdotettu Voi: Mitä Eroa? • Runebergin torttu – Herkullinen klassikko leivonnainen • Ranskalainen kanapata – Herkullinen resepti valmistettavaksi kotona •