Vegaaninen Pannukakku – Herkullinen ja Terveellinen Resepti

Maidoton ja Munaton Herkku

Vegaaninen pannukakku on mainio vaihtoehto perinteiselle pannarille niille, jotka haluavat välttää eläinperäisiä tuotteita. Tässä reseptissä kerromme, miten valmistat herkullisen vegaanisen pannukakun helposti ja nopeasti omassa keittiössäsi.

Tarvikkeet

  • 2 kpl banaania
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 2 dl kasvimaitoa (esim. kaura-, soija- tai mantelimaito)
  • 1 rkl chiansiemeniä
  • 1 rkl agavesiirappia tai muuta makeutusta oman maun mukaan
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ripaus suolaa
  • 1 tl kanelia

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja pilko banaanit kulhoon.
  2. Lisää kaurahiutaleet, kasvimaito, chiansiemenet, agavesiirappi, vaniljasokeri, suola ja kaneli banaanien joukkoon.
  3. Soseuta seos tasaiseksi sauvasekoittimella tai blenderissä.
  4. Anna taikinan levätä hetki ja lämmitä samalla paistinpannu keskilämmöllä.
  5. Kaada taikina kuumalle pannulle ja paista pannukakku kauniin kullanruskeaksi molemmin puolin.
  6. Tarjoile vegaaninen pannukakku esimerkiksi tuoreiden marjojen ja vaahterasiirapin kera.

Vinkkejä ja Variointimahdollisuuksia

Vegaaninen pannukakku on herkullinen sellaisenaan, mutta voit halutessasi lisätä taikinaan esimerkiksi kookoshiutaleita, pähkinöitä tai tummaa suklaata makusi mukaan. Voit myös kokeilla erilaisia kasvimaitoja saadaksesi vaihtelua pannukakkuihisi.

Muista, että vegaaninen pannukakku on myös gluteeniton vaihtoehto, kun käytät gluteenittomia kaurahiutaleita ja varmistat muiden käyttämiesi aineiden gluteenittomuuden.

Kokeile rohkeasti erilaisia reseptejä ja löydä oma suosikkisi vegaanisten herkkujen maailmasta!

Kuohukerma: Tietoa Valio Kuohukermasta, Kaloreista ja Ravintosisällöstä • Mantelikala: Parhaat Valmistusvinkit ja Reseptit • Sacherkakku: Herkullisen Suklainen Ja Helppo Resepti • Bataatti Porkkanasosekeitto – Herkullisen Terveellinen Keitto Resepti • Rosmariiniperunat Uunissa – Herkullinen Resepti • Herkullinen Juustomakaroni – Aito Mac and Cheese Resepti • Valio Kinuskikerma: Herkullisten Leivonnaisten Salainen Ase • Parhaat Banaaniletut: Herkullinen ja Helppo Resepti • Porkkanasosekeitto – Herkullinen ja Helppo Ruokalaji • Mangokääretorttu – Herkullinen ja raikas leivonnainen •