Vadelma-suklaakakku: Herkullinen resepti ja vinkit täydellisen kakun leivontaan

Miten valmistaa vadelma-suklaakakku kotona

Vadelma-suklaakakku on suussa sulava herkku, joka yhdistää raikkaan vadelman ja täyteläisen suklaan parhaat maut. Tässä artikkelissa jaamme sinulle herkullisen reseptin ja vinkit täydellisen vadelma-suklaakakun leivontaan kotona.

Ainesosat:

  • 150g voita
  • 150g tummaa suklaata
  • 3 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 dl maitoa
  • n. 2 dl tuoreita vadelmia

Valmistusohje:

  1. Sulata voi ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Anna seoksen jäähtyä hetki.
  2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
  3. Lisää sulatettu voi-suklaaseos kananmuna-sokerivaahtoon varovasti sekoittaen.
  4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja maito.
  5. Kääntele taikinaan varovasti tuoreet vadelmat.
  6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
  7. Paista uunissa 175 asteessa noin 30-35 minuuttia.
  8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.

Vadelma-suklaakakku maistuu parhaalta hieman jäähtyneenä. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai sulatetulla suklaalla.

Vadelma-suklaakakun tarjoilu ja säilytys

Vadelma-suklaakakku on ihana herkku niin arkeen kuin juhlaankin. Tarjoile kakku sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa nautittuna. Säilytä kakku jääkaapissa ja ota se huoneenlämpöön ennen tarjoilua.

Vinkkejä täydellisen vadelma-suklaakakun leivontaan

  • Käytä laadukkaita raaka-aineita saadaksesi parhaan lopputuloksen.
  • Vadelmat voi korvata muilla marjoilla oman maun mukaan.
  • Kakku säilyy mehevänä, kun et paista sitä liian kuivaksi.
  • Kokeile koristella kakku esimerkiksi tomusokerilla, vadelmilla tai suklaalastuilla.
  • Tarjoa kahvin tai teen kanssa herkullisena jälkiruokana.

Nyt olet valmis leipomaan herkullisen vadelma-suklaakakun ja ihastuttamaan läheisesi herkullisella makuelämyksellä. Hyvää ruokahalua!

Pinaattikeitto – Herkullisen Vihreä Lepotuokio • Bostonpulla – Perinteinen Leivonnainen, Joka Sulattaa Sydämet • Kuinka Valmistaa Herkullinen Kastike Kuhalle: Parhaat Reseptit ja Vinkit • Rahka Juustokakku: Parhaat Reseptit ja Vinkit • Valkosuklaamuffinssit ja mutakakut – Herkulliset leivonnaiset juhlapöytään • Valio Pastojen Valtakunta – Herkulliset ja Monipuoliset Pastareseptit • Helppo Lasagne – Herkullinen ja Nopea Arkiruoka • Aurajuusto Kana Reseptit: Herkullisia Broileriruokia Uunissa • Omenapiirakka kermaviilillä – Mehevä herkku koko perheelle • Valio Ruokakerma – Herkullisen Ruoan Kulmakivi •