Unelmatorttu rahka
Unelmatorttu rahka on herkullinen ja raikas leivonnainen, joka sopii mainiosti niin arkeen kuin juhlaankin. Tässä ohjeessa opit valmistamaan herkullisen unelmatortun rahkalla.
Ainekset:
- 200g vehnäjauhoja
- 150g sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 200g rahkaa
- 50g sulatettua voita
Valmistusohje:
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää sulatettu voi sekä rahka joukkoon.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan varovasti nostellen.
- Kaada taikina uunipellille ja paista 175 asteessa noin 15-20 minuuttia.
- Kun torttu on jäähtynyt, täytä se vaniljakreemillä ja koristele halutessasi marjoilla.
Kääretorttu täyte rahka
Kääretorttu on klassinen leivonnainen, joka on helppo valmistaa ja täytteeksi sopii mainiosti myös raikas rahka. Kokeile seuraavaa reseptiä ja ihastu makuun!
Ainekset:
- 4 kananmunaa
- 1,5 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 200g rahkaa
- 100g tuoreita marjoja
Valmistusohje:
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää jauhot ja leivinjauhe varovasti sekoittaen.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa 225 asteessa 5-7 minuuttia.
- Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille ja levitä päälle rahka sekä marjat.
- Kääri torttu varovasti rullalle ja tarjoile.
Unelmatorttu vaniljakreemi
Unelmatorttu vaniljakreemillä on makea ja täyteläinen herkku, joka sulaa suussa. Tässä reseptissä opit valmistamaan herkullisen unelmatortun vaniljakreemillä.
Ainekset:
- 1 vaniljatanko
- 5 dl maitoa
- 4 keltuaista
- 1 dl sokeria
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 2 dl kuohukermaa
Valmistusohje:
- Halutessasi voit käyttää vaniljatangon siemenet vaniljakreemin joukossa.
- Kuumenna maito kattilassa ja lisää vaniljatanko.
- Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa kevyeksi vaahdoksi.
- Lisää maissitärkkelys ja sekoita tasaiseksi massaksi.
- Kaada kiehuva maito keltuaismassan joukkoon koko ajan sekoittaen.
- Kuumenna seos kiehuvaksi ja anna hautua muutaman minuutin ajan. Anna jäähtyä.
- Vatkaa kerma ja sekoita vaniljakreemiin. Levitä tortun päälle ja nauti herkusta!
Suklaakääretorttu rahkatäyte
Suklaakääretorttu rahkatäytteellä on täydellinen yhdistelmä makeaa ja raikasta. Tässä reseptissä opit valmistamaan suussa sulavan herkun, joka ihastuttaa kaikkia suklaan ystäviä.
Ainekset:
- 4 kananmunaa
- 1,5 dl sokeria
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 200g rahkaa
Valmistusohje:
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää kaakaojauhe, jauhot ja leivinjauhe varovasti sekoittaen.
- Lisää taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Paista uunissa 225 asteessa noin 7-10 minuuttia.
- Kumoa torttu sokeroidulle leivinpaperille ja levitä päälle rahka.
- Kääri torttu varovasti rullalle ja anna vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.