Suklaacookiet – Herkullisen pehmeitä ja täyteläisiä tuplasuklaakeksejä
Oletko koskaan haaveillut täydellisistä suklaacookieista, jotka sulavat suussa ja täyttävät sekä makeanhimon että suklaan himon samaan aikaan? Tässä reseptissä jaamme sinulle parhaan tavan valmistaa täydelliset suklaacookiet, jotka ovat täyteläisiä, pehmeitä ja taivaallisen herkullisia.
Ainesosat
Ensimmäinen askel täydellisten suklaacookien valmistuksessa on kerätä kaikki tarvittavat ainesosat:
- 150g voita
- 1dl sokeria
- 1dl fariinisokeria
- 1 kananmuna
- 2tl vaniljasokeria
- 2 1/4dl vehnäjauhoja
- 1/2tl leivinjauhetta
- 1/2tl suolaa
- 200g suklaata rouhittuna
Valmistusohje
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi, sokerit ja vaniljasokeri kuohkeaksi massaksi.
- Lisää kananmuna ja sekoita tasaiseksi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
- Lisää lopuksi rouhittu suklaa ja sekoita tasaiseksi.
- Nostele taikinasta nokareita leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
- Paista 175 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes cookiet ovat saaneet kauniin kullanruskean värin.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Vinkkejä ja muunnelmia
Voit halutessasi lisätä cookietaikinaan esimerkiksi suolapähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä lisäämään makuvivahteita. Voit myös kokeilla erilaisia suklaalajikkeita, kuten valkoista tai maitosuklaata, saadaksesi vaihtelua cookieisiin. Muista säilyttää cookiet ilmatiiviissä rasiassa, jotta ne säilyttävät pehmeytensä.
Valmistamalla itse suklaacookiet saat takuulla tuoreempia ja herkullisempia keksejä kuin kaupan hyllyltä ostamalla. Kutsu ystävät tai perhe herkuttelemaan itsetehdyillä suklaacookieilla ja nauttikaa herkullisista makuelämyksistä yhdessä!
Suolainen Pannukakku – Herkullinen Ruokavalinta • Herkullisen uunijäätelön valmistus: Paras uunijäätelöohje ja uunijäätelökakku • Jauheliha pastavuoka – Herkullinen ja helppo resepti • Rahkapiirakka pellillinen – Herkullinen ja helppo resepti • Herkullinen Stroganoff – Perinteinen ja Parhain Ohje • Uunijuusto – Herkullinen ja Helppo Läskiherkku • Lapinukon Keitto – Herkullinen Lapin Äijän Porokeitto Koskenlaskijalla • Valmakauppa Joensuun Parhaat Tarjoukset, Hinnasto ja Tuotteet • Parsapasta resepti – Nauti kevään herkusta •