Siemenleipä – Parasta artesaanileipää kotona
Mikä tekee siemenleivästä niin suosittua?
Siemenleipä on artesaani leipää parhaimmillaan. Sen herkullinen maku ja terveelliset ominaisuudet tekevät siitä suositun valinnan monille leivän ystäville. Tässä artikkelissa jaamme sinulle maukkaan siemenleivän reseptin sekä vinkkejä onnistuneeseen leivontaan.
Siemenleipä resepti
Tässä yksinkertainen siemenleipä resepti, jolla voit valmistaa herkullista ja terveellistä leipää omassa keittiössäsi.
- Ainekset:
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 dl siemeniä (auringonkukka, kurpitsa, seesam jne.)
- 2 tl suolaa
- 25 g hiivaa
- 3 dl vettä
- Valmistus:
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen
- Lisää suola ja jauhot vähitellen sekoittaen
- Lisää siemenet taikinaan ja vaivaa taikina kimmoisaksi
- Anna kohota liinan alla noin tunti
- Kaada taikina voideltuun leipävuokaan ja anna kohota vielä puoli tuntia
- Paista 200 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes leipä saa kauniin värin
Anna leivän jäähtyä ennen tarjoilua ja nauti ihanasta mausta!
Siemenleivän terveellisyys
Siemenleipä on erinomainen valinta terveellistä ruokavaliota noudattavalle. Siemenet tuovat leipään runsaasti hyviä rasvoja, kuitua ja proteiinia. Lisäksi siemenet sisältävät monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tukevat kehon hyvinvointia.
Lopuksi
Toivottavasti tämä siemenleipä ohje inspiroi sinua leipomaan herkullista ja terveellistä artesaanileipää kotona. Muista kokeilla erilaisia siemenyhdistelmiä ja maustaa leipä juuri omaan makuusi sopivaksi. Nauti leivästä tuoreeltaan tai paahdettuna – herkullinen maku säilyy!
Suositut ja helpot syötävät lasten synttäreille • Helmipuuro – Terveellinen ja Herkullinen Valinta • Pastavuoat: Herkullisia reseptejä kinkkupastavuoista uunipastoihin • Mifu: Maistuvaa ja Monipuolista Ruokaa Valmistettaessa • Vohvelitaikina: Parhaat Reseptit ja Ohjeet Herkullisten Vohveleiden Valmistukseen • Grillattu Parsa – Herkullinen ja Helppo Valmistaa • Aleksanterin leivos – Herkullinen leivonnainen joka hurmaa makunystyrät • Parhaat pastareseptit: Herkullisen pasta-aterian salaisuus • Ruskistettu Voi vs. Vaahdotettu Voi: Mitä Eroa? •