Raparperi Vadelmapiirakka – Herkullisen rapea ja mehevä resepti

Raparperi murupiirakka pellillinen

Raparperi on monen suosikkikasvi leivonnassa, ja mikä olisikaan parempi tapa hyödyntää tämän kirpeänherkullisen juureksen makua kuin valmistaa siitä herkullista vadelmapiirakkaa! Tämä raparperi vadelmapiirakka on täydellinen yhdistelmä makeaa ja kirpeää, ja sen rapea murupinta tekee siitä vastustamattoman herkullisen.

Vadelma-raparperi piirakan valmistusohjeet:

  1. Vadelmat ja raparperi paloitellaan pieniksi paloiksi ja sekoitetaan kulhossa sokerin kanssa.
  2. Valmista taikina sekoittamalla jauhot, sokeri, voi ja kananmuna keskenään murumaiseksi seokseksi.
  3. Painele taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
  4. Lisää marjaseos päälle ja ripottele päälle vielä muruseosta.
  5. Paista uunissa 180 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes piirakan pinta on kauniin kullanruskea.
  6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja nauti esimerkiksi vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Vinkkejä onnistumiseen:

  • Käytä tuoretta raparperia, jotta piirakan kirpeys pääsee oikeuksiinsa.
  • Voit halutessasi lisätä piirakan täytteeseen hieman vaniljasokeria tai kanelia makua syventämään.
  • Koristele valmis piirakka tuoreilla vadelmilla ja mintunlehdillä kauniin näköiseksi.

Tämä raparperi vadelmapiirakka on täydellinen herkku niin arkeen kuin juhlaankin. Sen kirpeän-makea maku ja rapea muruseos tekevät siitä taatusti suosikkileivonnaisen kaikille marjapiirakan ystäville. Kokeile reseptiä ja ihastu!

Puolukkapiirakka rahkalla – Herkullinen reseptiValio Jäätelö: Laadukasta Makeutta FabriikiltaMakaronilaatikko sipulikeitto & sipulikeittopussiLohipiirakka Valio – Herkullisten savulohipiirakoiden kunkkuPuolukkapiirakka rahkalla – Herkullinen reseptiTonnikala Pizza: Herkullisia Reseptejä ja VinkkejäAnjovisleipä ja Muna-Anjovisleipä: Herkullinen Resepti ja ValmistusohjeetSitruuna marenkipiirakka: Herkullinen klassikko lemon curdillaKukkakaaligratiini – Maailman Paras ReseptiTiramisukakku – Parhaiden reseptien aarreaitta