Pasta Primavera – Vihreä Pasta – Pasta Verde

Mikä on pasta primavera?

Pasta primavera on italialainen ruokalaji, joka tunnetaan raikkaista vihanneslisukkeistaan ja kevyestä maustamisestaan. Tämä herkullinen ruokalaji on suosittu ympäri maailmaa, ja sitä on helppo valmistaa kotona. Pasta primaveraa voi muunnella monin eri tavoin lisäämällä erilaisia vihanneksia ja mausteita.

Vihreä pasta – Pasta verde

Vihreä pasta, eli pasta verde, on erityinen versio perinteisestä pastasta. Tähän pastaan lisätään pinaattia tai basilikaa, mikä antaa sille vihreän värin ja herkullisen maun. Vihreä pasta sopii erinomaisesti pasta primavera -ruokiin lisäten niihin terveellistä vihreää väriä ja makua.

Pasta primaveran valmistus

  1. Valitse korkealaatuinen pasta primaveraa varten.
  2. Keitä pasta al dente ja valuta se.
  3. Valmista vihanneslisukkeet, kuten paprikaa, kesäkurpitsaa, herneitä ja parsakaalia.
  4. Paista vihannekset kevyesti öljyssä ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
  5. Yhdistä keitetty pasta ja paistetut vihannekset. Sekoita hyvin.
  6. Viimeistele annos tuoreilla yrteillä ja oliiviöljyllä.

Vihreä pasta primavera resepti

Tässä yksinkertainen vihreä pasta primavera resepti, jota voit kokeilla kotona:

  • Keitä vihreä pasta kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä
  • Paista pinaatit kevyesti oliiviöljyssä
  • Lisää paistetut pinaatit pastaan ja sekoita hyvin
  • Mausta pasta suolalla, pippurilla ja yrteillä
  • Tarjoile lisäämällä päälle raastettua parmesaania

Vihreä pasta primavera terveellinen vaihtoehto

Vihreä pasta primavera on terveellinen vaihtoehto ruokavalioon, sillä siinä yhdistyvät ravitsevat vihannekset ja täysjyväpasta. Lisäksi voit valita käyttämäsi öljyn laadun ja välttää raskaamman kerman käyttöä, jolloin ruoka on kevyempi ja terveellisempi vaihtoehto.

Pasta primavera – Viihdy aterialla

Pasta primavera tarjoaa herkullisen ja raikkaan vaihtoehdon perinteisille pastaruokalajeille. Voit nauttia pasta primaveran sellaisenaan tai yhdistää sen esimerkiksi salaatin kanssa. Kokeile rohkeasti erilaisia vihanneksia ja mausteita saadaksesi oman makusi mukaisen pasta primavera -aterian.

Anjovisleipä ja Muna-Anjovisleipä: Herkullinen Resepti ja ValmistusohjeetKana Tortillavuoka – Herkullinen resepti broileritäytteisille tortilloille uunissaMansikkarahkakakku: Herkullisen raikas ja helppo reseptiHelppoa Herkuttelua Jouluun – Parhaat JoulukakkuvinkitLihapullat Uunissa – Parhaat Reseptit ja VinkitVelli Vauvalle: Herkullinen MaissivelliKatkarapukasarin lumo – Maailman paras herkkuHerkullinen porsaanposki resepti kotikeittiössäsiKreikkalainen ruoka ja jälkiruoat