Pannukakku kauramaidosta – Herkullinen ja terveellinen vaihtoehto

Pannukakku on suosittu ja perinteinen suomalainen ruokalaji, joka sopii niin aamupalaksi, välipalaksi kuin jälkiruoaksikin. Tässä artikkelissa keskitymme erityisesti pannukakun valmistamiseen kauramaidosta. Kauramaito on ravitseva vaihtoehto perinteiselle maidolle, ja sen käyttö pannukakun valmistuksessa tuo siihen oman terveellisen twistinsä. Kauramaitoon perustuva pannukakku on myös sopiva vaihtoehto niille, jotka välttävät tai eivät voi käyttää perinteistä maitoa eri syistä.

Pannukakku kauramaito – Ravitsevaa ja helppoa herkuttelua

Kauramaito on kasvipohjainen vaihtoehto lehmänmaidolle, ja se sisältää monia hyödyllisiä ravintoaineita. Kauramaito on usein myös laktoositon, joten se sopii hyvin myös heille, jotka ovat herkkiä laktoosille. Kauramaito antaa pannukakulle mukavan kermaisen maun ja tekee siitä samalla herkullisen ja täyttävän vaihtoehdon.

Ohje pannukakun valmistamiseen kauramaidosta

Tässä yksinkertainen resepti herkullisen pannukakun valmistamiseen kauramaidosta:

  1. Vatkaa kulhossa 3 dl vehnäjauhoja, 1 tl leivinjauhetta, ripaus suolaa ja 2 rkl sokeria.
  2. Lisää joukkoon 5 dl kauramaitoa ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  3. Sulata 100 g voita ja sekoita taikinaan.
  4. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.
  5. Nauti pannukakku esimerkiksi marjojen, hillon tai kermavaahdon kera.

Tämä helppo resepti tuottaa mehevän pannukakun, joka maistuu taivaalliselta aamupalana, välipalana tai jälkiruokana. Voit myös kokeilla erilaisia lisukkeita ja makuvaihtoehtoja oman maun mukaan.

Kasvispannukakku – Herkullinen vaihtoehto vegeystäville

Jos olet kasvissyöjä tai haluat vaihtelua perinteiselle pannukakulle, voit kokeilla valmistaa kasvispannukakun. Kasvispannukakku on ravitseva ja herkullinen vaihtoehto, johon voit lisätä erilaisia kasviksia ja mausteita makusi mukaan.

Ohje kasvispannukakun valmistamiseen

Tässä yksinkertainen resepti kasvispannukakun valmistamiseen:

  1. Kuutioi ja paista haluamiasi kasviksia, kuten paprikaa, sipulia ja kesäkurpitsaa.
  2. Valmista pannukakkutaikina kuten perusohjeessa, mutta lisää joukkoon paistetut kasvikset.
  3. Paista pannukakku uunissa ja tarjoile esimerkiksi tuoreiden yrttien ja jogurtin kera.

Kasvispannukakku sopii mainiosti lounaaksi, illalliseksi tai vaikkapa brunssille ystävien kanssa. Se on myös oiva tapa lisätä kasvisten määrää ruokavaliossa ja saada näin monipuolisempaa ravintoa.

Kokeile rohkeasti erilaisia versioita pannukakuista ja löydä omat suosikkisi! Pannukakku kauramaidosta ja kasvispannukakku ovat vain muutamia esimerkkejä monipuolisista ja herkullisista vaihtoehdoista perinteiselle pannukakulle. Voit myös kokeilla erilaisia jauhoja, lisukkeita ja mausteita luodaksesi oman makusi mukaisen pannukakun. Hyvää ruokahalua!

Välimeren Kasvispiirakka Valio: Herkullinen ja Helppo ReseptiKaurakeksit: Herkullinen ja Helppo Kaurakeksien ValmistusohjeShakshuka: Herkullinen aamu- ja lounasvaihtoehtoMättöruoan Taika – Herkullisia Reseptejä Viikonlopun MättöhetkiinKesäkakku – Helppo ja Herkullinen MansikkatorttuMaa-artisokka uunissa: Herkullinen resepti paahdetuille maa-artisokilleValio Mustikkakeitto: Herkullinen ja Ravitseva ValintaValio Palautelomake: Asiakkaiden Ääni KuuluviinPerunalimppu Martat – Perinteinen Leipäherkku Kotikeittiössäsi