New York -juustokakku

Mikä tekee New York -juustokakusta niin suositun?

New York -juustokakku, tunnettu myös nimillä New York cheesecake tai American cheesecake, on herkullinen ja täyteläinen juustokakku, joka sulostuttaa monen herkkusuun päivän. Tämän juustokakun valmistuksessa tarvitaan vain muutamia perusaineita, mutta lopputulos on taatusti makunautinto!

New York -juustokakun valmistus

Valio New York -juustokakun valmistamiseen tarvitset seuraavat ainekset:

• 250 g digestive-keksejä
• 100 g voita
• 600 g maustamatonta tuorejuustoa
• 2 dl sokeria
• 3 kananmunaa
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 dl kermaa

Ohje:

1. Murskaa digestive-keksit ja sulata voi. Sekoita ne keskenään ja painele seos irtopohjavuokaan niin, että saat tasaisen pohjan.
2. Vatkaa tuorejuusto, sokeri, kananmunat, vaniljasokeri ja kerma keskenään, kunnes seos on tasaista.
3. Kaada seos keksipohjan päälle vuokaan.
4. Paista uunissa 175 asteessa noin tunti.
5. Anna kakun jäähtyä ja tarjoile esimerkiksi marjojen kera.

Niksit ja vinkit

Jotta New York -juustokakkusi olisi täydellinen, muista käyttää laadukkaita raaka-aineita, kuten Valio tuorejuustoa. Voit myös halutessasi lisätä kakkuun oman makusi mukaan esimerkiksi sitruunamehua tai -kuorta raikastamaan makua.

Lopuksi

Valio New York -juustokakku on herkullinen klassikko, joka sopii monenlaisiin juhlahetkiin ja kahvipöytiin. Kokeile rohkeasti valmistaa tämä maailman paras New York cheesecake itse ja herkuttele ystäviesi kanssa!

Suositut ja helpot syötävät lasten synttäreille • Karjalanpiirakka: Parhaat reseptit ja vinkit kotikokeille • Voitaikina ja Lehtitaikina Suolaisten Leivonnaisten Valmistuksessa • Rahkamunkkien Valmistus: Parhaat Reseptit ja Vinkit • Perunat Grillissä: Parhaat Reseptit ja Vinkit • Proteiinin tarve – Kuinka paljon proteiinia päivässä? • Banaanikakku – Herkullinen ja Helppo Leivonnainen • Täytetyt Kesäkurpitsat: Herkullisia Reseptejä Uunissa • Helppoja ja Nopeita Kasvisruokia Arkeen • Sitruunakakku – Herkullisen raikas klassikko •