Nakukakku – Herkullinen ja helppo leivonnainen

Nakukakku on viime aikoina noussut suosioon juhlapöytien ehdottomana suosikkina. Sen yksinkertainen ulkonäkö ja herkullinen maku tekevät siitä täydellisen valinnan moniin eri tilaisuuksiin. Tässä ohjeessa opit valmistamaan oman herkullisen nakukakun helposti ja nopeasti.

Mikä on nakukakku?

Nakukakku, eli naked cake, on kakku ilman perinteistä kuorrutetta tai kuorrutteen kanssa vain osittain päällystetty. Kakun väliin laitetaan usein kerroksittain täytettä, kuten hilloa, kermavaahtoa tai tuoreita marjoja, mikä tekee siitä herkullisen ja mehevän.

Nakukakku ohje:

Valmistaaksesi oman herkullisen nakukakun tarvitset seuraavat ainekset:

  • 4 munaa
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 2 dl kermavaahtoa
  • Tuoreita marjoja koristeluun

Valmistusohje:

  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  2. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe varovasti sekoittaen.
  3. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
  4. Paista uunissa 175 asteessa noin 30 minuuttia.
  5. Anna kakun jäähtyä ja leikkaa se kahteen osaan.
  6. Vatkaa kermavaahto vaahdoksi ja levitä kakkulevyjen väliin. Lisää halutessasi tuoreita marjoja täytteeksi.
  7. Koristele kakku tuoreilla marjoilla ja tarjoile!

Suklaa nakukakku

Suklaan ystävien iloksi voit valmistaa myös herkullisen suklaanakukakun. Korvaa kaakaojauhe suklaajauheella ja lisää suklaarouhetta tai sulatettua suklaata täytteen sekaan. Suklaanakukku on taatusti makeannälkäisen suosikki juhlapöydässä.

Helppo nakukakku

Vaikka nakukakku saattaa näyttää vaikuttavalta, sen valmistaminen on yllättävän helppoa. Se sopii hyvin niin kokeneelle leipurille kuin aloittelevallekin. Kokeile rohkeasti erilaisia täytteitä ja koristeluideoita, ja anna luovuutesi lentää!

Nakukakku on herkullinen ja näyttävä valinta niin syntymäpäiväjuhliin, hääkakkuna kuin muihinkin juhlatilaisuuksiin. Se ei jätä ketään kylmäksi ja sen helppo valmistus tekee siitä suositun vaihtoehdon juhlapöydän kruunuksi.

Kinuskijuustokakku sitruunalla – Herkullinen ja raikas herkkuTomaattikeitto – Herkullisia reseptejä ja vinkkejäMunakas – Herkullinen ja Monipuolinen AamupalavaihtoehtoValio Kinuskikerma: Herkullisten Leivonnaisten Salainen AseMangorahka – Herkullinen Valinta Jokaiseen PäiväänKukkakaali-Parsakaali Gratiini – Herkullinen ja Helppo Ruoka UunistaValio Ruskea Kastike: Kermaista Herkkua Liharuokien KylkeenMansikkarahkakakku: Herkullisen raikas ja helppo reseptiKinkkukiusaus – Herkullinen ja helppo ruokalajiMuffinssin Kuorrutus: Herkullisia Vinkkejä ja Reseptejä