Mitä leipoa: Ideoita herkullisiin leivonnaisiin perusaineista

Pienillä aineksilla suuri herkkuhetki

Leipominen voi olla rentouttavaa puuhaa ja lopputuloksena syntyvät herkulliset leivonnaiset ilahduttavat niin arjen lounashetkellä kuin juhlavissa hetkissä. Joskus kaapista saattaa löytyä vain muutama perusaines, mutta niistäkin voi loihtia herkullisia herkkuja.

Mitä voi leipoa perusaineksista?

Riippumatta siitä, millaisia aineksia kaapeistasi löytyy, leipomiseen löytyy aina vaihtoehtoja. Keräsimme alle vinkkejä siitä, mitä kaikkea herkullista voit valmistaa muutamista perusaineista.

New York -tyylinen fudge brownie

Ainekset:

  • 200 g voita
  • 4 dl sokeria
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 4 munaa
  • 2,5 dl vehnäjauhoja

Valmistus:Sulata voi ja sekoita joukkoon sokeri, kaakaojauhe, suola ja vaniljasokeri. Riko joukkoon munat yksitellen ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi vehnäjauhot varovasti sekoittaen. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa n. 25–30 minuuttia.

Parin aineksen leivonnaiset

Joskus yksinkertaisuus on kaunista myös leivonnassa. Alla muutama herkullinen resepti, jotka syntyvät vain muutamasta aineksesta.

Appelsiinileivonnaiset

Ainekset:

  1. 2 appelsiinia
  2. 150 g mantelijauhoja

Valmistus:Keitä appelsiinit kokonaisina pehmeiksi kattilassa. Jäähdytä, halkaise ja poista kivet. Soseuta appelsiinit esimerkiksi tehosekoittimessa ja sekoita joukkoon mantelijauhot. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 45 minuuttia.

Fariinisokerilla makeutettua herkkua

Fariinisokeri antaa leivonnaisille ihanan karamellisen maun. Kokeile seuraavaa reseptiä – take a walk on the sweet side!

Fariinisokeri-kookospiirakka

Ainekset:

  • 200 g voita
  • 2 dl fariinisokeria
  • 2 munaa
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 dl kookoshiutaleita

Valmistus:Sulata voi ja sekoita joukkoon fariinisokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kookoshiutaleet. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia.

Näillä resepteillä pääset jo hyvään alkuun leivonnaisten maailmassa. Muista leipoa rohkeasti ja kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä – parhaimmat herkut syntyvät usein yllättävistäkin raaka-aineista!

Limejuustokakku – Raikasta Vihreyttä JuustokakkumaailmaanMitä leipoa: Ideoita herkullisiin leivonnaisiin perusaineistaMutakakku – Herkullinen ja Helppo LeivonnainenTortillalasagne – Texmex-makuista vaihtelua perinteiseen lasagneenPannukakku: Monipuolinen ja Suosittu HerkkuTortillalasagne – Texmex-makuista vaihtelua perinteiseen lasagneenSuklaakeksit: Herkulliset reseptit ja vinkitMunavoi – Maukas ja Perinteinen HerkkuParas Viikon Ruokalista – Valio Tarjoaa Herkullisia Reseptejä!