Lohisalaatti – Herkullinen ja Ruokaisa
Tervetuloa oppimaan, miten voit valmistaa maistuvan lohisalaatin kotonasi! Lohisalaatti on herkullinen ja ravitseva vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Se on myös helppo valmistaa, joten se sopii hyvin arjen kiireisiin.
Lohisalaatin Valmistus
Lohisalaatin valmistukseen tarvitset seuraavia aineksia:
- 200g tuoretta lohta
- 1 iso kourallinen pinaattia
- 1 kurkku
- 1 pieni punasipuli
- 10 kirsikkatomaattia
- 100g fetaa
- 1 limetti
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Valmistusohjeet:
- Leikkaa lohi paloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista lohipalat pannulla kypsiksi.
- Pese ja pilko pinaatti, kurkku, punasipuli, tomaatit ja feta.
- Yhdistä ainekset kulhossa.
- Purista limetistä mehu ja sekoita oliiviöljyn kanssa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
Vaihtelua Lohisalaattiin
Voit varioida lohisalaattia käyttämällä erilaisia lisukkeita ja kastikkeita. Kokeile esimerkiksi lisätä avokadoa, paahdettuja pähkinöitä tai vaihtaa feta vuohenjuustoon. Voit myös kokeilla erilaisia mausteyhdistelmiä kuten sitruunaa ja tilliä.
Ravitseva ja Täyttävä
Lohi on erinomainen proteiinin lähde ja sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat hyväksi aivoille ja sydämelle. Lisäksi salaattiin lisätyt vihannekset ja oliiviöljy tekevät siitä terveellisen ja ravitsevan vaihtoehdon.
Lohisalaatti sopii hyvin niin lounaaksi kuin kevyeksi illalliseksi. Voit myös valmistaa suuremman annoksen ja ottaa salaattia evääksi seuraavalle päivälle.
Kokeile rohkeasti valmistaa ruokaisa ja herkullinen lohisalaatti seuraavan ateriasi kruunuksi!
Riisipuuron keitto – Herkullinen ja helppo resepti eri henkilömäärille • Jogurttikastikkeet kalalle: Herkullisia reseptejä ja vinkkejä • Perusmaut ja niiden tärkeys ruoanlaitossa • Parhaat reseptit makealle piirakkapohjalle • Grillattu lohi herkullisen aterian kulmakivenä • Valio ProFeel – Huippulaatuinen Proteiinirahka • Valio Voi – Huippulaadukas Valinta • Opiskelijan Ruokavinkit Budjettitietoiselle • Parsakaalipiirakka – Herkullisia reseptejä ja vinkkejä • Pestopasta – Herkullinen ja Helppo Resepti •