Lohipasteijat: Herkullisia ja Helposti Valmistuvia Leivonnaisia

Lohipasteijoiden Valmistus

Lohipasteija on suosittu herkku, joka sopii erinomaisesti tarjottavaksi erilaisissa juhlissa ja illanvietoissa. Lohipasteijoita on monia eri variaatioita, kuten lohipasteija torttutaikinasta tai lehtitaikinasta valmistettuna. Tässä artikkelissa kerromme, miten voit valmistaa herkullisia lohipasteijoita helposti kotona.

Raaka-aineet

  • Lohipasteijan pohja: torttutaikina tai lehtitaikina
  • Kylmäsavulohta
  • Tuorejuusto
  • Mausteet: suola, pippuri, tilli

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa torttutaikina tai lehtitaikina sopiviksi paloiksi pasteijoita varten.
  2. Esikäsittele kylmäsavulohi esimerkiksi paloittelemalla se pieniksi paloiksi.
  3. Valmista täyte sekoittamalla tuorejuusto, mausteet ja kylmäsavulohi tasaiseksi seokseksi.
  4. Jaa täyte tasaisesti taikinapaloille ja sulje pasteiijat haluamallasi tavalla.
  5. Paista lohipasteijat uunissa kunnes ne saavat kauniin värin.

Voit tarjoilla lohipasteijat sellaisenaan tai esimerkiksi raikkaan salaatin kera. Lohipasteijat ovat erinomainen vaihtoehto juhlapöydän suolaisiksi tarjottaviksi ja ne sopivat mainiosti myös evääksi tai piknikille.

Kylmäsavulohipasteijat Tuorejuustolla

Jos haluat tuunata perinteistä lohipasteijaa, voit kokeilla valmistaa kylmäsavulohipasteijoita tuorejuustolla. Tämä resepti antaa pasteiijalle kermaisen ja täyteläisen maun.

Tarvitset:

  • Kylmäsavulohta
  • Tuorejuustoa esimerkiksi yrttimaustettuna
  • Lisäksi tarvitset lohipasteijoille sopivan pohjan, kuten torttutaikinan tai lehtitaikinan

Valmistus:

  1. Esikäsittele kylmäsavulohi ja murra se pieniksi paloiksi.
  2. Sekoita tuorejuusto ja kylmäsavulohi tasaiseksi seokseksi.
  3. Lisää täyte torttutaikinan tai lehtitaikinan paloille ja sulje pasteijat huolellisesti.
  4. Paista uunissa ja nauti herkullisista kylmäsavulohipasteijoista.

Kylmäsavulohipasteijat tuorejuustolla ovat mainio valinta esimerkiksi brunssille tai iltapäiväkahville tarjottavaksi. Voit halutessasi koristella pasteijat tillisilpulla tai sitruunaviipaleilla.

Juhlapöydän Suosikki: Savulohipasteijat

Savulohipasteijat ovat klassikko juhlapöydässä. Savun maku antaa pasteiijalle herkullisen aromin, joka hivelee makunystyröitäsi. Valmista savulohipasteijat seuraavalla reseptillä:

Tarvikkeet:

  • Savulohta
  • Tuorejuustoa esimerkiksi tillillä maustettuna
  • Taikinapohja (torttu- tai lehtitaikina)

Valmistusvaiheet:

  1. Valmistele savulohi paloittamalla se pieniksi paloiksi.
  2. Sekoita savulohipalat tuorejuuston kanssa.
  3. Jaa täyte taikinapaloille ja sulje pasteiijat.
  4. Paista uunissa kullanruskeiksi.

Savulohipasteijat ovat erinomainen valinta esimerkiksi pikkujouluihin, syntymäpäiville tai muihin juhlatilaisuuksiin. Tarjoile pasteijat lämpiminä nautittavaksi esimerkiksi glögimukillisen kera.

Näillä herkullisilla lohipasteijoilla hurmaat takuuvarmasti koko seurueesi. Voit myös kokeilla erilaisia täytteitä ja mausteita oman makusi mukaan. Toivotamme herkullisia hetkiä lohipasteijoiden parissa!

Mangorahkapiirakka Helppo Valmistaa • Riisipuuron keitto – Herkullinen ja helppo resepti eri henkilömäärille • Leivonta: Parhaat Leivontareseptit ja Leivontaohjeet • Espanjalainen Munakas – Herkullinen ja helppo resepti aamupalalle • Kasvispiirakka Resepti: Herkullinen ja Helppo Valmistaa • Aurajuusto – Herkullinen Sinihomejuusto Valiolta • Helppoja ja Nopeita Arkiruokia: Viikon Helpot Reseptit • Kermakakun valmistus: Herkullinen ja helppo resepti vaaleanpunaiseen kermakakkuun • Runebergin torttu – Herkullinen klassikko leivonnainen • Lohilaatikon Monipuolinen Maailma •