Lihapata uunissa: Herkullinen ja helppo resepti naudan sisäpaistista
Kun haaveilet täydellisestä lihapadasta, kannattaa kokeilla lihavan naudan sisäpaistista valmistettua lihapataa uunissa. Tämä pitkään haudutettu herkku sulaa suussa ja sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaankin. Seuraavassa jaamme sinulle herkullisen ja helposti valmistettavan lihapadan reseptin, joka saa veden kielelle.
Ainesosat:
- Naudan sisäpaisti (noin 1,5 kg)
- Sipuli (2 kpl)
- Porkkana (2 kpl)
- Maustepippuri
- Laakerinlehti
- Mustapippuri
- Merisuola
- Kasvislientä
- Oliiviöljyä
Valmistusohjeet:
1. Valmistelut:
- Kuutioi naudan sisäpaisti ja leikkaa sipuli sekä porkkanat suikaleiksi.
- Kuumenna uuni 160 asteeseen.
2. Lihapadan valmistus:
Kuumenna oliiviöljy padassa ja ruskista naudan sisäpaistisuikaleet padassa. Lisää hienonnettu sipuli ja porkkanat. Mausta maustepippurilla, mustapippurilla, merisuolalla ja laakerinlehdillä.
3. Haudutus uunissa:
Lisää kasvislientä niin, että ainekset peittyvät. Peitä pata kannella ja laita se uuniin 2-3 tunniksi. Anna lihapadan hautua miedossa lämmössä, kunnes liha on mureaa ja mehevää.
Vinkkejä ja muunnelmia:
Voit lisätä lihapataan esimerkiksi Koskenlaskija-juustoa saadaksesi täyteläisemmän makuisen padan. Voit myös kokeilla hauduttaa naudan paistisuikaleita uunissa samalla tavalla herkullisen pata-aterian saamiseksi.
Kokeile eri mausteita ja lisää omia suosikkejasi reseptiin. Lihapata on myös mainiota seuraavana päivänä, kun maut ovat päässeet oikein imeytymään.
Parhaimmillaan lihapata tarjoillaan höyryävän kuumana haudutettujen perunoiden tai keitettyjen perunoiden kanssa. Nauti herkullisesta lihapadasta vaikkapa lasillisen punaviiniä kera.
Nauti itse valmistamastasi, mureasta ja mehevän lihapadasta uunissa!
Voit myös kokeilla valmistaa lihapadan leivinuunissa saadaksesi aivan uudenlaisen makuelämyksen.
Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua luomaan oman herkullisen lihapadan naudan sisäpaistista. Hyvää ruokahalua!
Perunasalaatti: Valioitu Herkku • Kaikkien aikojen Paras Butter Chicken -resepti • Gluteeniton Kääretorttu: Parhaat Reseptit ja Vinkit • Donitsit – Herkullinen Leivonnainen, Joka Valmistuu Helposti Myös Uunissa • Parhaat Gluteenittomat Kakkupohjareseptit Perunajauhoista • Paras Viikon Ruokalista – Valio Tarjoaa Herkullisia Reseptejä! • Tonnikalapastavuoan Rakkaus – Herkullisia Reseptejä ja Vinkkejä • Kuivakakku – Herkullisia ja helppoja reseptejä • Proteiinin tarve – Kuinka paljon proteiinia päivässä? • Paras Mustikkakiisseli – Resepti ja Valmistusohjeet •
