Laskiaispulla on perinteinen suomalainen leivonnainen, joka tunnetaan herkullisesta täytteestään ja herkullisesta kerma-täytteestä. Laskiaispullan juuret juontavat aina 1600-luvulle saakka, jolloin se alkoi muodostua osaksi suomalaista laskiaisti-traditiota.
Valmista laskiaispullan taikina sekoittamalla huoneenlämpöinen maito, sokeri ja kuivahiiva. Lisää joukkoon sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi. Lisää jauhot vähitellen joukkoon ja vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa.
Perinteisesti laskiaispullat täytetään hillolla ja kermavaahdolla. Käytä halutessasi myös mantelimassaa täytteenä. Kermavaahdon valmistus on helppoa: vaahdota kerma sokerin kanssa, kunnes se on paksua ja kiiltävää.
Yksi laskiaispulla sisältää keskimäärin noin 300 kilokaloria ja 30 grammaa hiilihydraatteja. Voit halutessasi tehdä laskiaispullat myös gluteenittomina käyttämällä gluteenittomia jauhoja taikinassa.
Pinaattikeitto – Herkullisen Vihreä Lepotuokio • Linssikeitto: Maistuva ja Terveellinen Vaihtoehto • Maksalaatikko – Perinteinen Herkku Suomalaisille • Pihvin paisto – Vinkkejä täydellisen pihvin valmistamiseen • Jauheliha Perunalaatikko – Perinteinen Suosikkiruoka • Kanariisivuoan reseptit ja vinkit herkullisen aterian valmistamiseen • Tonnikalapiirakka – Herkullisen Suolainen Pellillinen Arjen Pelastajana • Nistipata ja Herkulliset Makaronimössöt – Reseptit ja Vinkit • Unelmatorttu ja Unelmakääretorttu: Herkulliset reseptit ja vinkit •
