Tippaleipä on perinteinen suomalainen herkku, joka tunnetaan erityisesti vappuna. Tippaleivät ovat rapeita ja makeita leivonnaisia, jotka valmistetaan sokerikakkutaikinasta ja uppopaistetaan. Niiden päälle ripotellaan runsaasti tomusokeria.
Parhaan tippaleivän valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset:
Vaihe 1: Vatkaa kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää maito joukkoon.
Vaihe 2: Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3: Kuumenna öljy kattilassa. Pursota taikinasta suikaleita kuumalle öljylle ja paista kullanruskeiksi.
Vaihe 4: Nosta valmiit tippaleivät talouspaperin päälle valumaan. Ripottele päälle reilusti tomusokeria.
Tarjoile tippaleivät lämpiminä ja tuoreina. Ne sopivat mainiosti vappubrunssille tai herkutteluun kahvipöydässä.
Kokeile rohkeasti valmistaa tippaleipää kotona ja yllätä läheisesi herkullisilla leivonnaisilla. Muista noudattaa ohjeita tarkasti saavuttaaksesi täydellisen rapeat ja makeat tippaleivät!
Munakokkeli – Herkullinen ja Helppo Aamiainen tai Välipala • Kaurakeksit: Herkullinen ja Helppo Kaurakeksien Valmistusohje • Herkulliset Kauralastut: Nopea ja Helppo Resepti • Borssikeitto: Suosituin Venäläinen Keitto Valloittaa Makunystyräsi • Kuivakakku – Herkullisia ja helppoja reseptejä • Mangojuustokakku – Herkullinen ja helppo resepti • Kinkkupiirakka pellillinen – Herkullinen suolainen piirakka suureen nälkään • Dallaspulla – Taivaallinen Herkku Vaniljarahkatäytteellä • Pasha – Perinteinen herkku pääsiäiseen • Suolaisen Piirakan Ihana Maailma: Reseptit, Vinkit ja Valmistusohjeet •
