Korvasienipiirakka – Herkullinen ja helppo resepti

Korvasieni on suosittu herkkusieni, joka sopii loistavasti erilaisiin ruokiin. Yksi suosituimmista tavoista nauttia korvasienet on valmistaa niistä mehevä korvasienipiirakka.

Mikä tekee korvasienipiirakasta parasta?

Korvasienipiirakka tarjoilee täyteläistä makua, joka sulaa suussa. Sen pehmeä rakenne ja herkullinen sienitäyte tekevät siitä monien suosikin niin arkeen kuin juhlaan. Paras korvasienipiirakka syntyy käyttämällä laadukkaita raaka-aineita ja noudattamalla huolellista valmistusohjetta.

Korvasienipiirakka resepti

Tässä sinulle yksinkertainen ja herkullinen resepti, jolla valmistat parhaan korvasienipiirakan:

• Valmistusaineet:
1. 500g tuoreita korvasieniä
2. 1 iso sipuli
3. 3 kananmunaa
4. 2 dl ruokakermaa
5. 100g juustoraastetta
6. Taikina (esim. voitaikina)
• Valmistusohje:
1. Puhdista ja pilko korvasienet sekä sipuli.
2. Kuullota sieniä ja sipulia pannulla voissa kunnes pehmeitä.
3. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Levitä taikina piirakkavuokaan.
5. Lisää sieni-sipuliseos taikinan päälle.
6. Sekoita kananmunat ja kerma, kaada seos piirakan päälle.
7. Ripottele juustoraaste piirakan päälle.
8. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

• Korvasienipiirakan tarjoilu

  Valmis korvasienipiirakka on parhaimmillaan lämpimänä tarjoiltuna. Voit nauttia piirakan sellaisenaan tai vaikkapa raikkaan salaatin kera. Korvasienipiirakka sopii mainiosti myös juhlapöytään tai evääksi retkelle.

  Kokeile rohkeasti valmistaa korvasienipiirakkaa itse ja ihastu sen herkulliseen makuun! Tämä resepti varmasti vie kielen mennessään ja jättää toiveen uusista herkullisista hetkistä sienipiirakan äärellä.

Kirkastettu voi ja ghee – Herkullisen voitekutomon taika • Täytetyt Uunibataatit – Herkullinen Ohje • Punajuuret uunissa: Herkulliset reseptit ja vinkit paahdetuille punajuurille • Mantelikala: Parhaat Valmistusvinkit ja Reseptit • Jogurtin monipuolinen käyttö leivonnassa ja ruoanlaitossa • Passion Juustokakku – Mangoisen herkullinen herkku • Itsenäisyyspäivän Herkulliset Ruokavinkit ja Reseptit • Oivariini vähärasvaisempi vaihtoehto • Kaurakeksit: Herkullinen ja Helppo Kaurakeksien Valmistusohje • Italianpata: Herkullinen ja helppo resepti valmistaa aitoa italialaista ruokaa kotona •