Kookospullat – Herkullisen Kookospullan Leivontaohje

Kookospullat ovat herkullisia leivonnaisia, jotka sopivat mainiosti kahvipöytään tai vaikkapa välipalaksi. Niiden rapea kuori ja täyteläinen kookoksen maku tekevät niistä suosittuja herkkuja niin arjessa kuin juhlassakin. Seuraavaksi jaamme sinulle yksityiskohtaisen kookospullan reseptin, jolla loihdit takuuvarmasti maistuvia leivonnaisia kotikeittiössäsi.

Ainesosat:

• 5 dl maitoa
• 50 g hiivaa
• 1 dl sokeria
• 1 tl suolaa
• 2 kananmunaa
• 150 g voita sulatettuna
• n. 12 dl vehnäjauhoja
• 200 g kookoshiutaleita
• voiteluun kananmunaa

Valmistusohje:

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva maitoon.
2. Lisää sokeri, suola, kananmunat, sulatettu voi ja puolet jauhoista.
3. Alusta taikinaa ja lisää loput jauhot vähitellen.
4. Kohota taikina lämpimässä paikassa liinan alla kaksinkertaiseksi.
5. Jaa taikina pulliin ja pyöritä kookoshiutaleissa.
6. Anna pullien kohota uunipellillä liinan alla.
7. Voitele pullat kananmunalla ennen paistamista.
8. Paista 225 asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes kookospullat ovat kauniin kullanruskeita.

Vinkkejä ja Variaatioita:

Kookospullat maistuvat parhaimmilta vastapaistettuina, mutta säilyvät hyvin myös seuraavaan päivään. Voit halutessasi lisätä taikinaan esimerkiksi vaniljasokeria tai ripauksen sitruunan kuorta tuomaan lisää makua. Kookospullien päälle voit myös halutessasi pursottaa tomusokerikuorrutetta tai koristella ne mantelilastuilla.

Toivotamme herkullisia hetkiä kookospullien parissa! Kokeile rohkeasti erilaisia variantteja ja anna leivonnaisillesi oman mausteisen twistin. Muista myös jakaa resepti ystävillesi, jotta hekin pääsevät nauttimaan tästä ihanasta herkusta.

Täytetty kanafile – Herkullinen resepti täytetyille broilerin rintafileille • Parhaat Makeat Leivonnaiset Juhlapöytään • Meksikolainen Jauhelihakeitto – Texmex Makuja Kotikeittiössäsi • Porkkanapiirakka – Herkullinen ja Ravitseva Leivonnainen • Paras Naan-leivän resepti – Helppo ohje herkulliseen lopputulokseen • Kinkkusalaattien Ystävän Paratiisi: Herkulliset Reseptit ja Vinkit • Jogurttikastike Kanalle – Herkullinen ja Terveellinen Vaihtoehto • Broilerikastike – Herkullinen resepti broilerille ja riisille • Koskenlaskija® ruoka ja dippi herkullisiin makuelämyksiin • Kanttarellikastike Valio – Herkullinen ja Kermainen Makuelämys •