Kermaviili monipuolinen raaka-aine
Kermaviili leivonnan salaisena aseena
Kermaviili on monipuolinen ja maukas raaka-aine, jota voidaan käyttää niin leivonnassa kuin ruoanlaitossakin. Se tuo leivonnaisiin mehevyyttä ja raikkautta sekä tekee ruoista herkullisen kermaisia.
Kermaviili leivonnassa
Kermaviili on erinomainen vaihtoehto maitotuotteista leivonnassa, sillä sen hapokkuus tekee leivonnaisista pehmeitä ja meheviä. Voit käyttää kermaviiliä erilaisissa leivonnaisissa, kuten piirakoissa, kakuissa ja muffinsseissa.
Kermaviilin avulla voit myös tehdä herkullisia ja helposti valmistuvia jälkiruokia. Kokeile esimerkiksi:
- Mustikkapiirakkaa kermaviilikuorrutteella
- Marjaisaa kermaviilipiirakkaa
- Kermaviilillä höystettyjä marjamuffinsseja
Kermaviilin käyttö ruoanlaitossa
Kermaviili on mainio lisä erilaisiin ruokiin antaen niihin kermaisen rakenteen ja raikkaan maun. Voit käyttää kermaviiliä esimerkiksi kastikkeissa, keitoissa, ja salaateissa. Kokeile vaihtaa osa kermasta kermaviiliin perinteisissä ruokaohjeissa saadaksesi uusia makuja ruokiisi.
Mitä tehdä vanhentuneella kermaviilillä?
Vanhentunutta kermaviiliä ei kannata heittää hukkaan, vaan sitä voi hyvin hyödyntää leivonnassa. Kermaviili säilyy yleensä hyvänä vielä vanhentumispäivän jälkeenkin, joten sen käyttöä voi jatkaa huoletta. Vanhentuneesta kermaviilistä valmistuvat esimerkiksi mehevät kermaviilimuffinssit tai pehmeä kermaviilipiirakka.
Kestääkö kermaviili kuumennusta?
Kermaviili kestää hyvin kuumennusta, joten sitä voi käyttää monipuolisesti erilaisissa lämpimissä ruoissa ja leivonnassa. Kermaviili säilyttää rakenteensa myös kuumennettaessa, joten se sopii loistavasti ruokiin, joissa tarvitaan kermaista koostumusta.
Helppo jälkiruoka kermaviilistä
Kermaviilistä valmistuu vaivattomasti herkullinen jälkiruoka. Yksi yksinkertainen resepti on tehdä kermaviilistä ja marjoista herkullinen kermaviilidippi. Tämä sopii mainiosti tarjottavaksi esimerkiksi juhlien kahvipöydässä.
Kermaviili antaa jälkiruoalle raikkaan hapokkuuden, joka tasapainottaa makeuden täydellisesti.
Valmista kermaviilidippi seuraavasti:
- Sekoita kermaviili, hunaja ja tuoreet marjat kulhossa.
- Anna maustua jääkaapissa puolisen tuntia ennen tarjoilua.
- Tarjoile kermaviilidippi esimerkiksi tuoreiden hedelmien kera.
Näillä vinkeillä pääset loistavasti alkuun kermaviilin hyödyntämisessä leivonnassa ja ruoanlaitossa. Anna kermaviilin tuoda makunautintoa ja pehmeyttä arkeesi!
Juustokakun kiille – Herkullisen kakun kruunu • Valio Sitruunakreemi – Herkullinen Ohje • Blondie Resepti: Herkullisen Makeat Blondies-vinkit • Proteiinirahka: Valio valmistajalta • Kalavuoka: Herkullisia ja Helppoja Reseptejä Uunissa Valmistettavaan Kalapataan • Suklaajuustokakku – Makunautintojen ystävien valinta • Appelsiinilotta – Herkullinen Jälkiruoka • Täytetyt Herkkusienet: Herkullisia Reseptejä Uunissa ja Grilissä • Suositut ja helpot syötävät lasten synttäreille • Rasvaton ja Vähärasvainen Kreikkalainen Jogurtti •