Kalkkunapiirakka – Herkullinen ja Helppo Resepti Pellilliselle

Kalkkunapiirakka on herkullinen ruokalaji, joka sopii mainiosti arkeen ja juhlaan. Tässä artikkelissa jaamme sinulle reseptin herkulliseen ja helppoon kalkkunapiirakkaan, joka valmistetaan pellilliselle. Kalkkunapiirakka on täydellinen vaihtoehto perinteiselle lihapiirakalle ja siitä riittää tarjottavaa isommallekin seurueelle.

Ainekset:

  • 500g kalkkunanjauhelihaa
  • 1 iso sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 punainen paprika
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl oreganoa
  • 1 prk (200g) kermaviiliä
  • 1 dl ruokakermaa
  • 2 kananmunaa
  • 200g juustoraastetta
  • Voita taikinan voiteluun

Valmistus:

  1. Pilko sipuli, valkosipulinkynnet, paprika ja kesäkurpitsa pieniksi paloiksi.
  2. Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja ruskista kalkkunanjauheliha.
  3. Lisää pilkotut kasvikset pannulle ja kuullota hetki.
  4. Mausta seos suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
  5. Anna jäähtyä hetki.
  6. Sekoita kermaviili, ruokakerma, kananmunat ja puolet juustoraasteesta keskenään.
  7. Lisää jäähtynyt kalkkunaseos kermaviiliseokseen.
  8. Voitele uunipelti kevyesti voilla ja levitä taikina pellille.
  9. Kaada täyte taikinan päälle ja ripottele loput juustoraasteesta pinnalle.
  10. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes piirakka on saanut kauniin värin.
  11. Anna piirakan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Vinkkejä ja Variointia:

Kalkkunapiirakkaan voit lisätä myös muita suosikkivihanneksiasi, kuten maissia, herneitä tai kesäkurpitsaa. Voit myös kokeilla erilaisia maustamisia ja juustovalintoja oman maun mukaan. Kalkkunapiirakka säilyy jääkaapissa hyvänä muutaman päivän ja se sopii mainiosti evääksi tai lounaaksi.

Tämä helppo kalkkunapiirakka on takuuvarma hitti niin arkena kuin juhlissa. Herkullinen täyte ja mehevä pohja tekevät tästä ruoasta suosikin koko perheelle. Kokeile rohkeasti valmistaa kalkkunapiirakkaa pellilliselle seuraavan kerran ja nauti herkullisesta lopputuloksesta!

Haukifileen uunireseptit • Juustofonduen Valmistus • Valio Vaniljakreemi Kääretorttu – Ihanan Vaniljainen Herkkupala • Mannapuuro – Helppo ja Herkullinen Aamupala • Kylmäsavulohekakun Monipuolinen Maailma • Suklaavanukas: Herkullinen ja Helppo Vanukasresepti • Piimäjuusto – Herkullinen ja Helppo Herkku • Arki Jogurtti: Herkullisia ja Kevyitä Valintoja Päivittäiseen Ruokavalioon •