Juustomuffinit – Herkullinen suolainen herkku
Suolaiset juustomuffinit ovat mainio vaihtoehto makeille leivonnaisille ja ne sopivat täydellisesti niin aamupalaksi, välipalaksi kuin juhlien tarjottavaksikin. Alla jaamme herkullisen reseptin suussa sulavien juustomuffinien valmistukseen.
Ainesosat:
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 100 g voita sulatettuna
- 2 kananmunaa
- 2 dl maitoa
- 200 g tuorejuustoa
- 100 g raastettua juustoa
- Pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä koristeeksi
Valmistusohjeet:
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Aseta muffinipellille muffinivuoat valmiiksi.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
- Vatkaa toisessa kulhossa sulatettu voi, kananmunat, maito ja tuorejuusto sekä raastettu juusto tasaiseksi seokseksi.
- Lisää kosteisiin aineksiin kuivat aineet varovasti sekoittaen.
- Mausta taikina pippurilla ja halutessasi muilla mausteilla.
- Jaa taikina muffinivuokiin ja paista muffineita uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia.
- Anna juustomuffinssien jäähtyä hieman ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.
Vinkkejä juustomuffinien valmistukseen:
1. Valitse laadukkaat raaka-aineet: Tuorejuusto ja juusto tuovat mehevyyttä ja makua muffineihin.
2. Kokeile erilaisia yrttejä:Tuoreet yrtit, kuten persilja, basilika tai timjami, antavat muffineille raikasta makua.
3. Säilytä muffinit oikein: Säilytä juustomuffinit ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa, ne säilyvät tuoreina pidempään.
Kokeile rohkeasti erilaisia versioita juustomuffineista ja yllätä läheisesi herkullisilla suolaisilla leivonnaisilla. Juustomuffineiden valmistus on helppoa ja lopputulos taatusti maistuva – herkuttele!
Kesäinen Kakku – Ihana Kesätäytekakku Juhlien Tarjoiluun • Ruokavalio ja sen merkitys terveydelle • Miten saada tahra pois valkoisesta paidasta – Tahranpoisto vaatteista • Tortillalasagne – Texmex-makuista vaihtelua perinteiseen lasagneen • Helppo pasha: Pääsiäispasha herkuttelijan herkkuna • Pikkuleivät – Herkullisia ja Helppoja Keksireseptejä Juhliin ja Arkeen • Pullataikina: Parhaat vinkit ja ohjeet herkullisen pullan leivontaan • Valio Kesätyöt: Jäätelökioski, laboratorio ja paljon muuta • Uudet Perunat: Herkullisia Reseptejä ja Vinkkejä • Texmex Jauhelihapiirakka: Makuräjähdys Tex Mex -maailmasta •