Lohipasta uunissa – 5 maukasta reseptiä
Lohipastavuoka on maistuva ja ravitseva ruokalaji, joka sopii arkeen ja juhlaan. Se yhdistää herkullisen lohen ja pastan parhaat puolet luoden täyteläisen makuelämyksen. Tässä artikkelissa esittelemme viisi ihastuttavaa reseptiä lohipasta uunissa valmistamiseen.
Kermainen lohipasta uunissa
Yksi suosituimmista tavoista valmistaa lohipastavuoka on kermaisena versiona. Tässä reseptissä lohi saa seurakseen kermakastikkeen, joka sulaa suussa herkullisesti.
- 400g lohipalat
- 250g pastaa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli
- 100g juustoraastetta
- Mausteita oman maun mukaan
Valmista pastaa ohjeen mukaan ja ruskista lohipalat. Silppua sipuli ja sekoita kaikki ainekset uunivuokaan. Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Kylmäsavulohipasta uunissa
Kylmäsavulohesta valmistettu pastavuoka tarjoaa hienostuneen makuelämyksen. Kylmäsavulohi tuo ruokaan herkullisen savuisen maun, joka sopii täydellisesti pastaan.
- 300g kylmäsavulohta
- 300g pastaa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 purjo
- 50g voita
- Ruohosipulia koristeeksi
Keitä pasta ja leikkaa kylmäsavulohi suikaleiksi. Paista purjosilppu voissa ja lisää joukkoon kermakastike. Sekoita kaikki ainekset ja paista uunissa 180 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Lohta ja pastaa – täydellinen yhdistelmä
Lohta ja pastaa yhdistävä pastavuoka on ruokaisa ja helppo valinta erilaisiin tilanteisiin. Voit loihtia herkullisia makuja valitsemalla laadukkaat raaka-aineet ja kokeilemalla rohkeasti erilaisia mausteita.
Savulohipasta uunissa
Savulohipasta uunissa on klassikko, joka hurmaa savuisella aromillaan. Tämä herkullinen ruokalaji valmistuu helposti ja sopii niin arkeen kuin juhlaan.
- 500g savulohta
- 400g pastaa
- 3 dl ruokakermaa
- 2 valkosipulinkynttä
- Tuoretta tilliä maun mukaan
Keitä pasta ja pilko savulohi paloiksi. Sekoita ruokakerman joukkoon pilkotut valkosipulinkynnet ja tilli. Yhdistä kaikki ainekset uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Kermainen lohi pastavuoka
Kermainen lohipastavuoka on täyteläinen herkku, joka sopii myös vaativampaan makuun. Kermaisen rakenteen ja lohen liitto ovat täydellinen yhdistelmä.
- 600g lohifileetä
- 500g pastaa
- 4 dl ruokakermaa
- 1 sitruunan kuori ja mehu
- Mausteita oman maun mukaan
Keitä pasta ja leikkaa lohifilee paloiksi. Sekoita ruokakermaan sitruunan kuori ja mehu sekä haluamasi mausteet. Yhdistä kaikki ainekset ja paista uunissa 180 asteessa noin 25 minuuttia.
Kylmäsavulohi lohipasta
Kylmäsavulohi lohipasta saa aivan uuden twistin maukkaasta savuaromista. Kokeile tätä reseptiä, jos haluat yllättää vieraitasi herkullisella uunilohipastalla.
- 400g kylmäsavulohta
- 300g pastaa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 iso sipuli
- Persiljaa koristeeksi
Keitä pasta ja ruskista sipulisilput. Lisää joukkoon kermakastike ja kylmäsavulohisuikaleet. Kuumenna uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia ja koristele tuoreella persiljalla.
Toivottavasti nämä lohipastavuoka reseptit inspiroivat sinua kokkaamaan herkullisia aterioita lohesta ja pastasta. Muista kokeilla erilaisia vaihtoehtoja ja mausteita saadaksesi oman makusi mukaisen lopputuloksen!