Helppo mansikkakakku – Herkullisen herkkuhetken resepti

Oletko etsinyt täydellistä mansikkakakun reseptiä, joka on helppo valmistaa kotona? Tässä artikkelissa jaamme kanssasi ohjeen herkullisen mansikkalevykakun valmistamiseen. Mansikkakakku on täydellinen valinta niin juhliin kuin arkeenkin, ja se sopii loistavasti moniin tilaisuuksiin.

Mansikkalevykakku ohje – Tarvittavat ainekset:

  • Pohja:
    • 4 kananmunaa
    • 2 dl sokeria
    • 2 dl vehnäjauhoja
    • 2 tl leivinjauhetta
  • Täyte:
    • 5 dl vispikermaa
    • 500 g tuoreita mansikoita
    • 1 dl sokeria
    • 2 tl vaniljasokeria

Valmistusohje:

1. Pohjan valmistus:Vatkaa kananmunat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää varovasti sekoittaen vehnäjauhot ja leivinjauhe. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes pohja on kypsä.

2. Mansikkatäytteen valmistus:Vaahdota vispikerma ja lisää siihen sokerit. Pilko mansikat pieniksi paloiksi ja lisää ne kermavaahdon joukkoon. Sekoita varovasti, jotta täyte pysyy kuohkeana.

Vinkkejä onnistumiseen:

  1. Tuoreet mansikat: Valitse mahdollisuuksien mukaan tuoreet ja maukkaat mansikat kakun valmistukseen, ne tuovat kirsikkaisen makuvivahteen kakkuun.
  2. Kärsivällisyys: Anna kakun jäähtyä kunnolla ennen täytteen ja koristelun lisäämistä, jotta maut ehtivät tasaantua.
  3. Koristelu: Voit halutessasi koristella mansikkakakun esimerkiksi tuoreilla marjoilla, mintunlehdillä tai tomusokerilla.

Nauti herkullisesta mansikkakakusta esimerkiksi kahvihetken yhteydessä tai tarjoile sitä juhlapöydässä. Tämä helppo mansikkakakku on taatusti suosittu herkku, joka hurmaa kaikki maun lisäksi myös ulkonäöllään.

Mansikkakakun säilytys:

Säilytä mansikkakakku jääkaapissa tarjoiluun asti, jotta se säilyy raikkaana ja hyvänä. Anna sen kuitenkin hieman lämmetä ennen tarjoilua, jotta maut pääsevät oikeuksiinsa.

Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua valmistamaan herkullisen mansikkakakun seuraavaa juhlaa tai herkkuhetkeä varten. Muista jakaa hyvää mieltä ja makunautintoa ympärillesi jakamalla tätä reseptiä myös ystävillesi!

Tortillalasagne – Texmex-makuista vaihtelua perinteiseen lasagneenTaco Kana ja Herkulliset KanakastikkeetSienisalaatin Monipuoliset Reseptit – Herkullista Maisteltavaa Jokaiseen TilaisuuteenTacovuoka ja Nachovuoka: Herkulliset ja Helppotekoiset RuokavaihtoehdotKalkkunan paistaminen uunissa – Herkullisen kokonaisen kalkkunan valmistusohjeetAurajuustolohi – Herkullinen ja Helppo RuokalajiMaukas ja helppo pizza resepti kotikeittiössäMitä tehdä kesäkurpitsasta – 10 herkullista reseptiä ja vinkkiäMustajuurikeitto: Herkullinen ja TäyteläinenkeittoPätkiskakku – Herkullisen mehevä leivonnainen pätkiksestä