Helppo Kesäinen Salaatti

Kesäaikaan moni kaipaa ruokapöytään kevyitä ja raikkaita vaihtoehtoja. Helppo kesäinen salaatti on oiva valinta lämpiminä päivinä, sillä se on nopea valmistaa ja täynnä kesäisiä makuja. Tässä reseptissä opit valmistamaan herkullisen kesäsalaatin helposti omassa keittiössäsi.

Ainekset:

• 1 kurkku
• 1 punainen paprika
• 1 keltainen paprika
• 1 punasipuli
• 200 g kirsikkatomaatteja
• 100 g salaatinlehtiä
• 100 g fetaa
• Kourallinen oliiveja

Valmistusohjeet:

1. Pilko Kasvikset

Kuori kurkku ja pilko se pieniksi paloiksi. Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa ne suikaleiksi. Hienonna punasipuli ja puolita kirsikkatomaatit. Huuhtele salaatinlehdet ja valuta ne hyvin.

2. Yhdistä Ainekset

Lisää kulhoon kurkku, paprikat, punasipuli, kirsikkatomaatit ja salaatinlehdet. Murustele päälle feta ja oliivit.

3. Mausta Salaatti

Valmista kastike halutessasi esimerkiksi oliiviöljystä, sitruunamehusta, suolasta ja mustapippurista. Kaada kastike salaatin joukkoon ja sekoita varovasti.

Viimeistely:

Tarjoile salaatti raikkaana lisukkeena grilliruoan tai kevyen kesälounaan kanssa. Voit halutessasi koristella annoksen tuoreilla yrteillä tai granaattiomenansiemenillä. Salaatti säilyy jääkaapissa muutaman päivän tarjoilukelpoisena.

Tämä helppo kesäinen salaatti on mainio vaihtoehto arjen nopeisiin aterioihin tai kesäisiin juhlapöytiin. Kokeile reseptiä ja nauti raikkaista mauista!

Kanelipullien Valmistus: Herkullinen Resepti Maailman Parhaisiin Kanelipulliin Kuivahiivalla • Maukas ja helppo pizza resepti kotikeittiössä • Pestopasta – Herkullinen ja Helppo Resepti • Pinaattilasagne – Herkullisia Reseptejä eri Variaatioilla • Lakkakääretorttu – Herkullinen ja Helppo Leivonnainen • Herkulliset Perunareseptit Ruokapöytään • Unelmatorttu ja Unelmakääretorttu: Herkulliset reseptit ja vinkit • Parhaat Gluteenittomat Muffinssit – Herkullisia Reseptejä Kotikeittiöön • Pätkiskakku – Herkullisen mehevä leivonnainen pätkiksestä •