Eton mess – Herkullinen englantilainen jälkiruoka

Mikä on Eton mess?

Eton mess on perinteinen englantilainen jälkiruoka, joka koostuu marenkisuikaleista, kermasta ja tuoreista marjoista. Sen raikas ja makea maku tekevät siitä suositun herkun erityisesti kesäaikaan.

Eton messin valmistus

Tarvikkeet:

• 4 dl kermaa
• 200 g tuoreita marjoja (esim. mansikoita, vadelmia ja mustikoita)
• 150 g marenkia
• Sokeria maun mukaan

Valmistusohje:

1. Vatkaa kermaa kulhossa, kunnes se sakenee, lisää tarvittaessa sokeria.
2. Murskaa marenki karkeiksi paloiksi.
3. Lisää marenki ja marjat kerman joukkoon varovasti sekoittaen.
4. Annostele Eton mess tarjoilulasien tai kulhojen pohjalle.
5. Koristele halutessasi tuoreilla marjoilla.

Variaatioita Eton messiin

Voit varioida Eton messiä käyttämällä erilaisia marenkityyppejä ja marjoja. Voit myös lisätä joukkoon hienonnettua minttua tai sitruunankuorta raikastamaan makua.

Eton messin historiaa

Eton messin alkuperä juontaa juurensa Etonin yksityiskoulun mukaan, jossa herkku on ollut suosittu tarjottava jo vuosikymmenien ajan. Nimi mess viittaa perinteiseen englantilaiseen jälkiruokaan. Nykyään Eton mess on vakiinnuttanut paikkansa myös monien muiden maiden ruokakulttuurissa.

Päätelmä

Eton mess on herkullinen ja helppo valmistaa oleva jälkiruoka, joka sopii mainiosti niin arkeen kuin juhlaankin. Kokeile rohkeasti eri marjavaihtoehtoja ja nauti raikkaasta makuelämyksestä!

Maukas ja helppo pizza resepti kotikeittiössä • Keisarinna Juusto: Herkullinen Valinta Jokaiseen Päivään • Jauhelihapihvit: Herkullisia reseptejä ja vinkkejä • Täytekakun Taikaa: Opas Herkullisen Kakun Valmistamiseen • Tutustu Baklavan Maailmaan: Herkulliset Baklava Reseptit ja vinkit • Uunijuurekset: Herkullinen ja terveellinen vaihtoehto ruoanlaittoon • Slaavilaiset kanapata-reseptit: Herkullisia vaihtoehtoja smetanalla höystettynä • Suositut ja helpot syötävät lasten synttäreille • Vispikerma: Valio Vispikerma ja Muut Vaihtoehdot •