Aurajuusto pasta – Herkullinen resepti arkeen ja juhlaan

Sinihomejuuston makuiset pastat ovat monen suosikkeja. Tässä reseptissä yhdistyvät täyteläinen aurajuusto, mehukkaat kirsikkatomaatit ja herkullinen pastakastike. Helppo valmistaa ja sopii niin arkeen kuin juhlaankin.

Aurajuusto pasta resepti

Tämä herkullinen aurajuusto pasta valmistuu nopeasti ja on takuuvarma hitti lounaaksi tai illalliseksi. Tarvitset seuraavat raaka-aineet:

  • 300g spagettia
  • 150g aurajuustoa
  • 250g kirsikkatomaatteja
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 dl kermaa
  • Oliiviöljyä
  • Tuoretta persiljaa

Valmistusohjeet:

  1. Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Valmista kastike: Kuullota hienonnetut valkosipulinkynnet oliiviöljyssä.
  3. Lisää pilkotut kirsikkatomaatit kattilaan ja kiehauta.
  4. Murenna aurajuusto joukkoon ja anna sulaa.
  5. Kaada kerma kastikkeeseen ja sekoita hyvin.
  6. Lisää valutetut spagetit kastikkeen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
  7. Ripottele päälle tuoretta persiljaa.

Voit tarjoilla aurajuusto pastan parmesaaniraasteen kanssa. Lisänä sopii raikas vihreä salaatti ja tuore leipä.

Aurajuusto pastan muunnelmat

Aurajuusto pasta on herkullinen myös muiden lisukkeiden kanssa. Kokeile esimerkiksi seuraavia vaihtoehtoja:

  • Lisää paistettua broileria tai jauhelihaa kastikkeen joukkoon.
  • Mausta pasta pinaatilla ja pinjansiemenillä.
  • Korvaa kirsikkatomaatit aurinkokuivatuilla tomaateilla.

Viimeistely vinkkejä

Aurajuusto pasta säilyy jääkaapissa seuraavaan päivään, joten voit valmistaa sitä isomman satsin ja lämmittää tarvittaessa uudelleen. Ripottele tarvittaessa tuoretta persiljaa tai basilikaa pastan päälle ennen tarjoilua.

Kokeile rohkeasti erilaisia yhdistelmiä ja anna oman maun viedä! Aurajuusto pasta on taattu suosikki niin arkena kuin juhlissakin.

Kasvislasagne – Herkullinen ja helppo resepti • Vispikerma: Valio Vispikerma ja Muut Vaihtoehdot • Jogurtin monipuolinen käyttö leivonnassa ja ruoanlaitossa • Mikro- ja Mukikakut: Nopea ja Helppo Herkku Arkeen • Juustosarvet: Herkullisia ohjeita valmistaa parhaat juustosarvet • Parhaat Kuivakakun Kuorrutteet: Herkullisia Vinkkejä Kuorrutetun Kahvikakun Valmistukseen • Vaniljajuustokakku – Herkullinen ja helppo resepti • Juhannusjuusto ja Punainen Hera – Herkulliset Reseptit Juhannukseen • Creme Brulee – Herkullinen Jälkiruoka, Jonka Valmistus On Helppoa ja Herkullista •