Aurajuusto Makaronilaatikko – Herkullinen ja Helppo Resepti

Mitkä ainekset tarvitset?

Jotta voit valmistaa ihanan auramakaronilaatikon, tarvitset seuraavat ainekset:

• 500g jauhelihaa
• 2dl makaronia
• 1 sipuli
• 3 kananmunaa
• 5dl maitoa
• 150g aurajuustoa
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusohjeet

Seuraavaksi kerromme vaihe vaiheelta, miten voit valmistaa herkullisen aurajuusto makaronilaatikon:

1. Kuori ja pilko sipuli pieneksi.
2. Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä.
3. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
4. Ruskista jauheliha pannulla ja lisää joukkoon sipulit.
5. Murustele aurajuusto jauhelihan sekaan ja anna sulaa.
6. Valmista maitoseos sekoittamalla munat ja maito.
7. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
8. Kokoa laatikko kerroksittain: makaronit, jauheliha-aurajuusto seos ja maitoseos.
9. Voit lisätä päällimmäiseksi vielä hieman aurajuustoa.
10. Paista uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Vinkkejä valmistukseen

Halutessasi voit korvata jauhelihan kana- tai possunlihalla, ja lisätä makaronilaatikkoon myös esimerkiksi pinaattia tai paprikaa tuomaan lisää väriä ja makua.

Jos haluat ruoasta kevyemmän version, voit käyttää vähärasvaista jauhelihaa ja kevytmaitoa.

Tarjoile aurajuusto makaronilaatikko raikkaan salaatin tai tuoreiden vihannesten kera. Ruokajuomaksi sopii mainiosti vaalea olut tai raikas juomasooda.

Nauti herkullisesta aurajuusto makaronilaatikosta lämpimänä ja annostele sitä isolla kauhalla lautaselle. Bon appétit!

FODMAP Reseptit ja Viikon Ruokalista • Passionjuustokakku: Herkullinen ja Raikas Leivonnainen • Suolaisten vohveleiden täytteet • Valio Riihimäki – Laadukasta maitoa vuosikymmenten kokemuksella • Tortillalasagne – Texmex-makuista vaihtelua perinteiseen lasagneen • FODMAP-ruokavalio: Avain vatsaystävälliseen ravitsemukseen • Luumurahka – Herkullinen jälkiruoka monilla eri resepteillä • Vaalea ja herkullinen vuokaleipä – Parhaat reseptit ja vinkit kotileipurille • Kana Riisi Reseptit: Monipuolisia Kanaruokia Riisin Kera •